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Lievito FERMENTIS Safale BE-134 Gr.11
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€3.80LIEVITO PER BIRRA BELGA SAISON FERMENTIS SAFALE BE-134
Il lievito secco Fermentis Safale BE134 è un tipico ceppo di lievito raccomandato per le birre in stile Saison belga. Questo lievito è caratterizzato da aromi fruttati con un carattere piccante e dalle note con chiodi di garofano. Inoltre ha un’attenuazione particolarmente elevata. Questo ceppo produrrà birre altamente rinfrescanti e bevibili.
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Lievito FERMENTIS Safale K-97 Gr.11,5
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€3.20Lievito secco per birra Fermentis K97 in confezione da 11 gr Ale tedesco
E’ adatto per le birre ad alta fermentazione e può essere usato per birre ad alta fermentazione che richiedono un profilo pulito. La sua bassa attenuazione dona alla birra un retrogusto persistente di malto.Lievito adatto a birre German Ale, kolsch…
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Lievito FERMENTIS Safale S-04 Gr.11,5
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€2.95Lievito secco per birra Fermentis SAFALE S-04 English Ale in confezione da 11 gr è un lievito “ale” inglese selezionato per la sua capacità di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra.
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Lievito FERMENTIS Safale US-05 Gr.11,5
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€2.99Lievito secco per birra Fermentis SAFALE US-05-American Ale in formato 11 gr
Fermentis US05 è un ceppo di lievito “Ale” americano ed è uno dei più popolari tra i produttori di birra. Produce birre ben bilanciate con retrogusto molto pulito e fresco.
Lievito adatto a birre Apa, american Ipa, American Wheat, Double Ipa, Black Ipa…
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Lievito FERMENTIS Safbrew BE-256 (Abbaye) Gr.11,5
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€4.50Lievito secco Fermentis BE256 per birre belghe d’abbazia SAFBREW ABBAYE
Un lievito speciale raccomandato per produrre birre d’Abbazia, conosciute per il loro alto grado alcolico. Fermentazione veloce che rivela aromi sottili e ben bilanciati.Lievito adatto a birre Abbey Beer, Tripel, Dubbel…
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Lievito FERMENTIS Safbrew F2 Gr.20
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€4.80Nuova confezione da 25g.
Lievito specifico per birra per rifermentazione – seconda fermentazione in bottiglie e fusto Fermentis SAFBREW F2
F2 assimila un piccolo quantitativo di maltotriosio e assimila zuccheri di base (glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio) ed è caratterizzato da un aroma neutro.Lievito adatto solo per la rifermentazione in bottiglia/fusto
Quantità consigliata 2-7gr/hl
Temperatura 15-25Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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Lievito FERMENTIS Safbrew S-33 Gr.11,5
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€2.99Lievito secco specifico per birra Fermentis S 33 in formato 11 gr è un lievito Ale molto diffuso con un profilo fruttato/floreale, si conserva molto bene ed è molto vigoroso.
Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione.Un lievito per birre Ale molto diffuso con un profilo fruttato / floreale.
Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione (Biere Blanche, Trappiste, Ale, ecc.). Densità finale alta.
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Lievito FERMENTIS Safbrew T-58 Gr.11,5
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€2.95Lievito secco per birra Fermentis T 58 per birre in stile Belga in formato 11 gr
Un lievito speciale selezionato per gli aromi pepati e speziati che produce adatto a moltissimi stili birrai.
Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata.
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Lievito FERMENTIS Safbrew WB-06 Gr.11,5
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€3.80Lievito secco per birra Fermentis WB 06 in confezione da 11 g. è un lievito specifico per birre di frumento in stile Weizen.
Produce gli aromi speziati e fruttati tipici delle birre di frumente inoltre sviluppa sottili esteri e fenoli tipici.
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Lievito FERMENTIS Saflager W34-70 Gr.11,5
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€5.00Il lievito per birra secco Fermentis W34/70 è un lievito a bassa fermentazione indicato per birre come lager e pilsner. Questo lievito produce un profilo pulito ed esalta il gusto degli ingredienti usati.
Lievito adatto a birre Lager, Pilsner, Bock, Helles, American Lager…
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Lievito FERMENTIS Saflager S-189 Gr.11,5
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€4.95Il lievito specifico secco per birra Fermentis S189 a bassa fermentazione per birre in stile lager e pilsner proviene dal birrificio Hürlimann in Svizzera .
Il profilo e l’ attenuazione di questo ceppo lager permette di preparare birre sapore abbastanza neutro con alta bevibilità .
Selezionato per il suo aroma quasi neutro, è consigliato per una grande varietà di lager e pilsen.
Lievito adatto a birre Lager, Pilsner, Bock, Helles, American Lager…
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Lievito FERMENTIS Saflager S-23 Gr.11,5
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€4.40Il lievito per birra Fermentis S23 è un lievito a bassa fermentazione indicato per birre in stile lager e pilsner.
Questo lievito presenta un profilo pulito e con poca produzione di esteri.Lievito adatto a birre Lager, Pilsner, Bock, Helles, American Lager…
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Lievito MANGROVE JACK'S Bavarian Lager - M76
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€4.95Lievito Mangrove Jack’s M76 a bassa fermentazione indicato per Lager, Pilsner, Bock e stili che richiedo un profilo pulito.
Un lievito che non produce solfuri e che esalta le note del malto pur non coprendo il luppolo.Questo lievito tollera gradi alcolici fino a 8 e quindi anche birre ad alta gradazione non risulteranno dolci.
A temperature sotto i 14 gradi utilizzare 2 bustine.
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Lievito MANGROVE JACK'S Bavarian Wheat - M20
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€3.50Lievito indicato per birre di frumento, Weizen, DunkelWeizen
Dona un carattere di banana e speziato.Il suo basso grado di flocculazione lo rende ideale per la produzione di birre che debbano essere tradizionalmente servite torbide.
CARATTERISTICHE PROFUMO:
Classici esteri banana e chiodi di garofano, equilibrato con chiodi di garofanoDosi consigliate: Alla temperatura di 18-28°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.
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Lievito MANGROVE JACK'S Belgian Abbey - M47
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€3.60Un lievito in stile belga con un elevato potere flacculante. Belgian Abbey ha una moderata resistenza all’alcol e dona aromi fruttati, speziati e esteri complessi.
Alla temperatura di 16-22°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.
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