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    Acido citrico 1 kg

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    Acido citrico 1 kg

    Acido citrico in polvere, consente di aumentare l’acidità del mosto. Utilizzabile per la correzione del ph in fase di ammostamento o per l’acqua in fase di sparging. Da provare anche come detergente/disincrostante ecologico.

    6.50
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    Acido lattico 80% 100 ml

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    Acido lattico 80% 100 ml

    4.25
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    Baccelli di Vaniglia Bourbon cm.16 2 pezzi

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    Baccelli di Vaniglia Bourbon cm.16 2 pezzi

    E’ l’aroma più famoso del mondo, il suo inconfondibile profumo dolce e aromatico rendono la vaniglia la spezia più utilizzata nelle preparazioni di pasticceria, bevande e liquori. 
    E’ indicata nella produzione di Ales (Vanilla Cream Ale), Porter (Vanilla Porter) e nelle vostre birre speciali.

    Utilizzo: tagliate il baccello per il lungo e raschiate i semini contenuti nella parte interna che costituiscono la parte più aromatica da utilizzare immediatamente. Il baccello non ha un elevato potere aromatizzante, potrà essere utilizzato anche in seguito: messo nello zucchero per circa 2 settimane gli conferirà un piacevole aroma vanigliato, nel mosto a inizio fermentazione per un lieve aroma di vaniglia, a macerare in un bicchiere di vodka/whisky per circa 2 settimane da utilizzare nel mosto a inizio fermentazione

    Dosaggi: a seconda dell’intensità desiderata da 1 a 3 baccelli.

    9.95
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    Bacche di Ginepro 100 gr

    Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Biere Blanche, Gran Cru, Triple e Birre di Natale.
    Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura.

    3.40
  • Esaurito
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    Bacche di Sambuco essiccate 100 gr

    5.20
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    BREWFERM Barley Wine

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    BREWFERM Barley Wine

    Una birra dal colore mogano e dal corpo carico.
    La sua natura piena e avvolgente la rende una birra perfetta per le fredde serate invernali.
    La confezione contiene una bustina di lievito secco. 

    17.50
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    BREWFERM Belgian Brown (Ex Ambriorix)

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    BREWFERM Belgian Brown (Ex Ambriorix)

    Una birra corposa color rosso rame, acidula al palato ma con un gradevole retrogusto dolciastro. Simile alle birre rosse di Roeselare.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
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    BREWFERM Belgian Dubbel (Ex Abbey)

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    BREWFERM Belgian Dubbel (Ex Abbey)

    Una birra dal colore bruno/rosso scuro, gusto pieno e dolce del malto, schiuma densa e persistente.

    Una particolarità di queste birre è il carattere vinoso dovuto al loro alto contenuto d’alcool.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
  • Esaurito
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    BREWFERM Belgian Saison

    Malto preparato Brewferm per produrre 15 litri di birra belga Saison dal colore ramato-dorato e dal corpo leggero.
    Una vera Saison dal gusto leggermente speziato e pepato. Secca e beverina, ma dal gusto ricco. prodotta con orzo, avena e grano.
    La confezione contiene una bustina di lievito secco. 

    17.50
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    BREWFERM Belgian Tripel

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    BREWFERM Belgian Tripel

    Brewferm Belgian Tripel è una specialità belga, forte e dorata. Ha un contenuto di malto alto e un piacevole sapore erbaceo. Molto alcolica. La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
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    BREWFERM Belgian Wit ( Ex Tarwebier )

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    BREWFERM Belgian Wit ( Ex Tarwebier )

    Una classica birra bianca (blanche) basata su un’antica ricetta che utilizza orzo, frumento, fiocchi d’avena, e una miscela segreta di erbe aromatizzate. Profumo dolce e gusto leggermente aspro.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
  • Esaurito
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    BREWFERM Dunkel Bock

    una birra scura, dal sapore piacevolmente amaro e morbido. Gradevole per il periodo autunnale. 12 litri.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
  • Esaurito
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    BREWFERM Old Flemish Brown

    una birra dal colore ramato scuro con riflessi rosso rame ed un leggero retrogusto di liquirizia che la rende simile alle Bock danesi. Contenuto alcolico medio. La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
  • Esaurito
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    BREWFERM Pilsner

    Brewferm Pils leggera, bionda e delicata nel gusto con un superbo sapore luppolato. Comparabile con le birre Lager commerciali o le migliori Pilsner. Basso contenuto d’alcol.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50
  • Esaurito
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    BREWFERM Premium Pilsner ( Ex Gold )

    Una birra bionda, paragonata alle migliori birre scandinave, dissetante, poco luppolata ma con un gusto migliore delle normali Lager.

    La confezione contiene una bustina di lievito secco.

    17.50