Lievito FERMENTIS Safale K-97 Gr.11,5

Lievito FERMENTIS Safbrew WB-06 Gr.11,5
Lievito FERMENTIS Saflager W34-70 Gr.11,5
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Descrizione

Lievito secco per birra Fermentis K97  in confezione da 11 gr Ale tedesco 
E’ adatto per le birre ad alta fermentazione e può essere usato per birre ad alta fermentazione che richiedono un profilo pulito. La sua bassa attenuazione dona alla birra un retrogusto persistente di malto.

Lievito adatto a birre German Ale, kolsch…

FERMENTAZIONE: Alta

TEMPERATURA: 15-24°C 

TOLLERANZA ALL’ALCOOL: 10.4

FLOCCULAZIONE: Alta

DENSITA’ FINALE: Media

UTILIZZO: 1 bustina in 20/30 lt

ESTERI TOTALI (ppm): 23 

ALCOLI TOTALI (ppm): 248 

ZUCCHERI RESIDUI: 10 g/l

Informazioni aggiuntive

Peso 01 kg

Recensioni

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    Lievito secco per birra Fermentis T 58 per birre in stile Belga in formato 11 gr

    Un lievito speciale selezionato per gli aromi pepati e speziati che produce adatto a moltissimi stili birrai. 

     Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata.

    €2.95
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    Lievito secco per birra Fermentis SAFALE US-05-American Ale in formato 11 gr

    Fermentis US05 è un ceppo di lievito “Ale” americano ed è uno dei più popolari tra i produttori di birra. Produce birre ben bilanciate con retrogusto molto pulito e fresco.

    Lievito adatto a birre Apa, american Ipa, American Wheat, Double Ipa, Black Ipa…

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    Nuova confezione da 25g.

    Lievito specifico per birra per rifermentazione – seconda fermentazione in bottiglie e fusto Fermentis SAFBREW F2
    F2 assimila un piccolo quantitativo di maltotriosio e assimila zuccheri di base (glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio) ed è caratterizzato da un aroma neutro.

    Lievito adatto solo per la rifermentazione in bottiglia/fusto

    Quantità consigliata 2-7gr/hl
    Temperatura 15-25

    €4.80
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    Un lievito speciale raccomandato per produrre birre d’Abbazia, conosciute per il loro alto grado alcolico. Fermentazione veloce che rivela aromi sottili e ben bilanciati.

    Lievito adatto a birre Abbey Beer, Tripel, Dubbel…

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    Lievito FERMENTIS Safale S-04 Gr.11,5

    Lievito secco per birra Fermentis SAFALE S-04 English Ale in confezione da 11 gr è un lievito “ale” inglese selezionato per la sua capacità di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra.

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