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SPRAYMALT Estratto di malto Dark in polvere Kg.1
Estratto di malto secco Muntons indicato per la produzione di birre scure tipo Porter e Stout.
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SPRAYMALT Estratto di malto Extra Light in polvere Kg.1
Estratto di malto secco Muntons indicato per tutte le birre molto chiare tipo “American Light” e “Light Lagers”.
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Tintura di Iodio Ml.30
Per verificare la presenza di amido nel mosto freddo.
Aggiungere poche gocce ad un piccolo quantitativo separato di mosto.
Se cambia colore in blu, viola o rosso scuro c’è ancora amido. Solo quando non c’è cambiamento di colore tutto l’amido è stato convertito.Aggiungi al carrelloOcchiata veloce