LIEVITO MJ NEW WORLD STRONG ALE – M42

3.20

Un lievito ad alta fermentazione consigliato per lo stile ale.
Un lievito adatto a vari stili come Ipa, duble Ipa, Porter, Imperial Stout.
Un gusto neutro e pulito che esalta i caratteri del luppolo e del malto.
L’M42 inoltre ha un alto grado di flocculazione ed e’ difficilmente soggetto ad autolisi.

FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:16-22°C;
FLOCCULAZIONE: 77-82%
UTILIZZO:1 bustina in 20/30 lt.
TOLLERANZA ALCOOL: 12 ABV
GMO Free

Alla temperatura di 16-22°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.

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Peso0.020 kg

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