Lievito MANGROVE JACK’S French Saison – M29

4.50

Lievito ad alta fermentazione per birre in stile saison dalle note speziate e fruttate.
Presenta un alta attenuazione e tolleranza all’alcol, caratteristica che lo rende ideale anche per la produzione di birre fino a 14% ABV.
Dona un carattere speziato e fruttato unico.
Consigliato l’uso di temperature tra i 26 e i 32 gradi per esaltare gli esteri e le note speziate.

Dosi consigliate: Alla temperatura di 26-32°C, 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.

  • Descrizione
  • Attributi
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)

Descrizione

FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA: 26-32°C;
FLOCCULAZIONE: Media
ATTENUAZIONE: 85-90 %
UTILIZZO: 1 bustina in 20/30 lt.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

2 disponibili

Ti potrebbe interessare…