€11.90
Estratto di malto d’orzo liquido Muntons molto chiaro non luppolato, ideale per la produzione come sostituto dello zucchero nei malti luppolati e come malto base nel metodo e+g.
Colore EBC <9
| Peso | 1.5 kg |
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2 disponibili
Lievito FERMENTIS Safbrew BE-256 (Abbaye) Gr.11,5
Lievito secco Safbrew Abbaye da 11,5 g.
Un lievito speciale raccomandato per produrre birre d’Abbazia, conosciute per il loro alto grado alcolico. Fermentazione veloce che rivela aromi sottili e ben bilanciati..
Densità finale alta. Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata (quantità consigliata: 50-80 g/hl fermentazione primaria / 2.5-5 g/hl rifermentazione).
Lievito FERMENTIS Safbrew S-33 Gr.11,5
Lievito secco Safbrew S-33 da 11,5 g.
Un lievito Ale molto diffuso con un profilo fruttato/floreale, si conserva molto bene ed è molto vigoroso.
Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione (Biere Blanche, Trappiste, Ale, ecc.). Densità finale alta.
Cannella in stecche 50 gr
Luppolo in pellet Golding Gr.250
Luppolo in pellet GOLDINGS
Una delle varietà tradizionali inglesi, il luppolo Golding discende dal East Kent Goldings. Dopo essere stato prodotto nel brevetto britannico per oltre 200 anni, Goldings è diventato popolare tra i birrai americani per diversi decenni. Un aroma unico di lieve dolcezza e leggermente floreale lascia che questo luppolo conferisca un sapore gradevole agli stili più leggeri. Con un range di alfa acido di circa 4% – 7%, Goldings tende ad essere utilizzato solo per le loro caratteristiche aromatiche. Utilizzato in stili come Brown Ales e Porter. Se siete alla ricerca di una sostituzione con proprietà simili, provare East Kent Golding o Willamette
Fiocchi di Frumento Kg.1
CATALOGO INGROSSO 2019
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