Malto Carapils Kg.1 Weyermann
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Descrizione
Malto caramello chiaro, si utilizza per ottenere un maggior corpo ed una migliore tenuta di schiuma. Indicato nelle Lagers dalle Pale alle Golden, nelle Pils/Pilsner, “light” beer e nelle Bockbier.
Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre bionde/pale; fino al 40% nelle Bock bier.
Colore EBC 2,5-6,5
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.6 kg |
|---|
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Descrizione tecnica- modello manuale
- non idoneo alla macinazione di malti preumidificati
- per la pulizia dei rulli utilizzare una spazzola, evitare il contatto con acqua.
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