- Non puoi aggiungere "Luppolo in pellet Mittlefruh Gr.100" al carrello perché il prodotto è esaurito.
-
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Malto Smoked ( affumicato ) kg.1
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceMalto Smoked ( affumicato ) kg.1
€3.99Questo malto affumicato enzimaticamente attivo viene usato in una larga gamma di stili di birra.
Viene affumicato con legno di faggio. Svillupa un intenso e dolce aroma di fumo nelle vostre birre.
Utilizzo fino al 15% della miscela.
Adatto a birre affumicate, Rauchbier, ale, affumicate.
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Malto Vienna Kg.1 IREKS
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceMalto Vienna Kg.1 IREKS
€3.00Malto base per birra dal sapore intenso, produce una colorazione dorata e intensifica il corpo e la pienezza della birra.
Indicato come base per molti tipi di lager e ales, inoltre per: birre tipo “export”, birre scure forti, birre di Natale.
Utilizzo per ricetta: fino 100%
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Malto Weizen Hell Kg.1 IREKS
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceMalto Weizen Hell Kg.1 IREKS
€3.00Malto in grani per birra tedesco di frumento chiaro Weizen, adatto alla produzione di birre di frumento Wheat beer, Weizen, birre tipo kolsch, birre tipo alt, ad alta fermentazione e a bassa gradazione alcolica.
Incrementa il gusto tipico dell’alta fermentazione, e accentua l’aroma di frumento. Conferisce alla birra una bella cresta di schiuma e un gusto abboccato.
Utilizzo per ricetta: fino al 100%
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Malto Weizen Hell Kg.5 IREKS
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceMalto Weizen Hell Kg.5 IREKS
€12.30Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
OAK CHIPS ( Scaglie di Quercia ) Barrique Gr.250
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceOAK CHIPS ( Scaglie di Quercia ) Barrique Gr.250
€6.60Composizione: rovere francese
Tostatura: media +
Caratteristiche aromatiche: simula l’effetto aromatico della barrique donando al vino note
complesse di frutta secca e tostato e mettendo in risalto l’aroma varietale.
Caratteristiche gustative: aumenta struttura e dolcezza.Oak Chips natural. Scaglie di quercia al naturale, permettono di ottenere i delicati aromi della maturazione in botte di quercia francese apportando un leggero aroma fruttato e vanigliato. Le scaglie di quercia sono indicate nelle English e Scotch Ales, in Stout, Porters, Brown IPA e in alcune bitter; si utilizzano anche in alcune Ale scure in stile Belga.
Si aggiungono alla birra o al vino in maturazione, è consigliabile una sterilizzazione a vapore per circa 15 minuti prima dell’utilizzo per evitare contaminazioni, è preferibile l’utilizzo di un filtro per luppoli per rimuovere facilmente il prodotto dal mosto. In alternativa, preparate un infuso in facendo bollire le scaglie di quercia in poca acqua per 10-15 minuti e poi aggiungere il decotto filtrato al mosto a seconda dell’intensità desiderata.Dosaggio: dai 5 ai 30 gr. per 10 litri di mosto.
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
OAK CHIPS ( Scaglie di Quercia ) Natural Gr.250
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceOAK CHIPS ( Scaglie di Quercia ) Natural Gr.250
€6.60Oak Chips natural. Scaglie di quercia al naturale, permettono di ottenere i delicati aromi della maturazione in botte di quercia francese apportando un leggero aroma fruttato e vanigliato. Le scaglie di quercia sono indicate nelle English e Scotch Ales, in Stout, Porters, Brown IPA e in alcune bitter; si utilizzano anche in alcune Ale scure in stile Belga.
Si aggiungono alla birra o al vino in maturazione, è consigliabile una sterilizzazione a vapore per circa 15 minuti prima dell’utilizzo per evitare contaminazioni, è preferibile l’utilizzo di un filtro per luppoli per rimuovere facilmente il prodotto dal mosto. In alternativa, preparate un infuso in facendo bollire le scaglie di quercia in poca acqua per 10-15 minuti e poi aggiungere il decotto filtrato al mosto a seconda dell’intensità desiderata.Dosaggio: dai 5 ai 30 gr. per 10 litri di mosto.
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Spindasol SB1 Chiarificante kg.1
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceSpindasol SB1 Chiarificante kg.1
€12.50Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Estratto di malto Amber in polvere Kg.1 SPRAYMALT
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceEstratto di malto Amber in polvere Kg.1 SPRAYMALT
€9.50Estratto di malto secco Muntons indicato per la produzione di birre dal colore ambrato al rosso.
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Estratto di malto Dark in polvere Kg.1 SPRAYMALT
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceEstratto di malto Dark in polvere Kg.1 SPRAYMALT
€9.50Estratto di malto secco Muntons indicato per la produzione di birre scure tipo Porter e Stout.
Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Tintura di Iodio Ml.30
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceTintura di Iodio Ml.30
€6.50Per verificare la presenza di amido nel mosto freddo.
Aggiungere poche gocce ad un piccolo quantitativo separato di mosto.
Se cambia colore in blu, viola o rosso scuro c’è ancora amido. Solo quando non c’è cambiamento di colore tutto l’amido è stato convertito.Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Yeast-Vit nutrimento per lievito Gr.25
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceYeast-Vit nutrimento per lievito Gr.25
€1.99Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Zucchero Candido Bruno Gr.500
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceZucchero Candido Bruno Gr.500
€2.90Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:
Zucchero Candito Chiaro Gr.500
Aggiungi al carrelloOcchiata veloceZucchero Candito Chiaro Gr.500
€2.90Aggiungi al carrelloOcchiata veloce
