CATALOGO INGROSSO 2019
Yeast-Vit nutrimento per lievito Gr.25
€1.99
Yeast-Vit è una miscela di vitamine, minerali, amminoacidi, composti azotati, zinco e oligoelementi formulata per garantire una fermentazione rapida e completa. L’aggiunta di nutrienti riduce la fase di adattamento, migliora la vitalità del lievito e la percentuale di attenuazione.
Dosi di impiego: da 3,5 a 8,5 gr. per ettolitro di mosto.
Dose consigliata: 5gr. per ettolitro.
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| Peso | 0.100 kg |
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Questo lievito è consigliato per la produzione di una grande varietà di birre “ale” ed è ben adattato a lavorare in fermentatori cilindro-conici e con la rifermentazione in fusto.
Densità finale media.Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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Il Safbrew F2 resiste a livelli alcolici elevati (> 10 %) e premette ai Mastri Birrai di ottenere tutte le caratteristiche tipiche della rifermentazione:
– Conservazione della birra grazie all’utilizzo dell’ossigeno da parte del lievito
– Contributo in rotondità e in aromi da maturazione
– Carbonatazione
– Si compatta bene sul fondo della bottiglia/botte e forma una torbidità uniforme quando viene riportato in sospensione con il movimento della bottiglia/fusto
NB. Lievito adatto solo per la rifermentazione in bottiglia/fusto.Aggiungi al carrelloOcchiata veloce -
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€2.95Un lievito speciale selezionato per gli aromi pepati e speziati che produce.
Densità finale alta. Rifermentazione in bottiglia: forma un sedimento solido nelle bottiglie alla fine della fermentazione secondaria, senza formare grumi, lasciando la birra limpida e ben carbonata (quantità consigliata: 2,5-5 g/hl).
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