Malto Real Ale COOPERS
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Malto Real Ale COOPERS
Produci 23 litri di Real Ale artigianale in casa
Il kit Malto Real Ale COOPERS produce una birra dal colore dorato, corpo medio e schiuma cremosa — il profilo classico delle Real Ale britanniche. Aromi fruttati accompagnano un gusto deciso con un finale leggermente amarognolo. Da servire a 12°C per esaltarne il carattere.
Profilo sensoriale
- Colore: dorato (EBC 12–15)
- Amaro: moderato (IBU 28–37)
- Gradazione alcolica: 4,2% vol.
- Carattere: fruttato, deciso, finale amarognolo — schiuma cremosa
Dati tecnici del kit
- Litri prodotti: 23
- Peso kit (estratto di malto): 1,7 kg
- Zucchero necessario: 1 kg (non incluso)
- Zucchero per priming: 170 g
- Densità finale attesa: 1006
- Giorni di maturazione in bottiglia: minimo 15
- Lievito secco: incluso nella confezione
Cosa ti serve in più
- Fermentatore da almeno 25 litri
- 1 kg di zucchero da cucina o destrosio
- Bottiglie, tappi e tappatrice
- Prodotto sanificante per attrezzatura
Servire a 12°C per apprezzarne al meglio gli aromi fruttati e il corpo equilibrato.
Agricola Vinciguerra
L’Agricola Vinciguerra a Ciampino (provincia di Roma) è un’azienda esperta nel settore del Giardinaggio e dell’Agricoltura. Ci occupiamo da sempre di Enologia e Olivocoltura, e da anni ormai ci siamo specializzati anche nel settore dell’ Homebrewing (birra fatta in casa), diventando un punto di riferimento per gli appassionati di tutta la zona.