Luppolo in pellet Citra Gr.250

Il luppolo Citra è tra i più amati nel mondo della birra artigianale grazie al suo sapore pungente e tropicale. Ottenuto da quattro diverse varietà, tra cui East Kent Golding e Tettnang (USA), offre alti livelli di alfa acidi e oli essenziali che lo rendono ideale sia per amaro che per aroma.

Perfetto per IPA e Pale Ale, regala note inconfondibili di arancia, pompelmo, limone e frutti tropicali, con un range di alfa acido tra 11% e 13%. Ottimo in bollitura e dry hopping, può essere sostituito con Centennial, Cascade e Chinook.ù

• Aroma intenso e fresco di agrumi e frutta tropicale
  
• Amaro bilanciato e persistente
  
• Perfetto per IPA e Pale Ale

Caratteristiche tecniche:

Alfa Acido: 11–13%

Utilizzo: Aroma & Amaro

Origine: Stati Uniti

Alternative: Centennial, Cascade, Chinook

Beta: 3–4.5%

Co-Humulone: 20–35%

Olii totali: 1.5–3 mL/100g