Luppolo in pellet Centennial Gr.250
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Luppolo in pellet Centennial Gr.250
Il luppolo Centennial è stato sviluppato dal luppolo Brewer's Gold con Fuggle, East Kent Golding ed altri luppoli. Il risultato è stato un luppolo al duplice scopo, aromatico dall'amaro equilibrato. A volte indicato come un Super Cascade, Questo luppolo offre un aroma molto agrumato con note di pompelmo e si può assaporare perfettamente in IPAs, Pale Ales, o Bitters.
Possiede un range di alfa acido dai 9,5% agli 11,5% , dona un' aroma fruttato se aggiunto in bollitura.
E' possibile sostituire il luppolo Centennial con Colombus e Cascade.
ALFA ACIDO: 9.5-11.5 %
UTILIZZO: Aroma & Amaro
ORIGINE: Stati Uniti
ALTERNATIVE: Cascade, Chinook, Columbus
Beta: 3.5-4.5%
Co-H: 28-30%
Olii Totali: 1.5-2.5 mL/100g
Agricola Vinciguerra
L’Agricola Vinciguerra a Ciampino (provincia di Roma) è un’azienda esperta nel settore del Giardinaggio e dell’Agricoltura. Ci occupiamo da sempre di Enologia e Olivocoltura, e da anni ormai ci siamo specializzati anche nel settore dell’ Homebrewing (birra fatta in casa), diventando un punto di riferimento per gli appassionati di tutta la zona.