Lievito MANGROVE JACK’S Mead – M05
Paga comodamente in 3 rate
Spedizione espressa in 48h
Spedizione gratuita per ordini oltre i 150€
Ritiro gratuito a Roma
Lievito MANGROVE JACK’S Mead – M05
Lievito Mangrove Jack’s Mead M05 — per idromele secco e fruttato
Lievito selezionato specificamente per la produzione di idromele. Produce una notevole quantità di esteri ed esalta le note fruttate, specialmente a temperature di fermentazione più basse. Molto resistente con alta tolleranza all’alcol fino a 18% ABV.
L’idromele fermentato con M05 risulta secco e corposo, con un eccezionale carattere fruttato, fresco e complesso.
Parametri tecnici
- Fermentazione: alta
- Temperatura: 15–30°C (consigliato sotto 25°C per idromele ad alta gradazione)
- Flocculazione: alta
- Attenuazione: 95–100%
- Tolleranza alcol: fino a 18% ABV
Dosaggio
OG superiore a 1.100: usare 2 bustine da 10 g per 23 litri.
Agricola Vinciguerra
L’Agricola Vinciguerra a Ciampino (provincia di Roma) è un’azienda esperta nel settore del Giardinaggio e dell’Agricoltura. Ci occupiamo da sempre di Enologia e Olivocoltura, e da anni ormai ci siamo specializzati anche nel settore dell’ Homebrewing (birra fatta in casa), diventando un punto di riferimento per gli appassionati di tutta la zona.