Luppolo in pellet Golding Gr.250
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Luppolo in pellet Golding Gr.250
Il luppolo Goldings è una delle varietà tradizionali più apprezzate del Regno Unito, discendente diretto del celebre East Kent Goldings. Con una storia che supera i 200 anni di coltivazione sotto brevetto britannico, il Goldings ha conquistato anche i birrai americani grazie al suo profilo aromatico unico e delicato.
Questo luppolo si distingue per un aroma leggermente floreale e una lieve dolcezza, ideale per birre dal carattere morbido e leggero. Alfa acidi: 4%-7%, usato principalmente per aroma. Viene utilizzato soprattutto nelle Brown Ale e Porter
SPECIFICHE TECNICHE:
Alfa acido: 4%-7%
Beta acido: 3%-4,1%
Co-Humulone: 26%-32%
Olii totali: 0,7-1,3 mL/100g
Origine: UK
Uso: Aroma
Agricola Vinciguerra
L’Agricola Vinciguerra a Ciampino (provincia di Roma) è un’azienda esperta nel settore del Giardinaggio e dell’Agricoltura. Ci occupiamo da sempre di Enologia e Olivocoltura, e da anni ormai ci siamo specializzati anche nel settore dell’ Homebrewing (birra fatta in casa), diventando un punto di riferimento per gli appassionati di tutta la zona.