Lievito Voss Kveik Lallemand 11 g
Paga comodamente in 3 rate
Spedizione espressa in 48h
Spedizione gratuita per ordini oltre i 150€
Ritiro gratuito a Roma
Lievito Voss Kveik Lallemand 11 g
Kveik è una parola norvegese che significa lievito.
Nella tradizione contadina norvegese, il kveik veniva conservato per essiccamento e passava di generazione in generazione.
LalBrew® Voss supporta un'ampia gamma di temperature di fermentazione tra 25-40 ° C (77-104 ° F) con un intervallo ottimale molto elevato di 35-40 ° C (95-104 ° F).
Fermentazioni molto veloci si ottengono all'interno dell'intervallo di temperatura ottimale con l'attenuazione completa in genere entro 2-3 giorni. Il profilo aromatico è coerente su tutto l'intervallo di temperatura: neutro con sottili note fruttate di arancia e agrumi.
La flocculazione produce birre chiare senza filtrazione o utilizzo di ausili di processo.
Agricola Vinciguerra
L’Agricola Vinciguerra a Ciampino (provincia di Roma) è un’azienda esperta nel settore del Giardinaggio e dell’Agricoltura. Ci occupiamo da sempre di Enologia e Olivocoltura, e da anni ormai ci siamo specializzati anche nel settore dell’ Homebrewing (birra fatta in casa), diventando un punto di riferimento per gli appassionati di tutta la zona.