Indirizzo: Via Dei Laghi Km 1,850 - 00043 Ciampino (Roma) - mail: info@vinciguerra-srl.it|
Tel
06 7936 5105
torrtified-wheat_1
torrtified-wheat_1

Frumento Torrefatto – Torrified Wheat Kg.1

Fiocchi di Mais Kg.1
Fiocchi d’Orzo Kg.1
0 out of 5

€3.20

  • Descrizione
  • Attributi
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Il frumento torrefatto è un cereale crudo (non maltato) ma gelatinizzato utilizzabile al posto dei fiocchi di frumento.
Viene utilizzato per la produzione di Pale Ale, Bitter e Stout.
Utilizzo massimo per ricetta: 20%

Informazioni aggiuntive

Peso 1.00 kg
Categorie: , , , Tag:

2 disponibili

Aggiungi al preventivo

Ti potrebbe interessare…

prodotti correlati

  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Yeast-Vit nutrimento per lievito Gr.25

    -31%
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
    0 out of 5

    Yeast-Vit nutrimento per lievito Gr.25

    Yeast-Vit è una miscela di vitamine, minerali, amminoacidi, composti azotati, zinco e oligoelementi formulata per garantire una fermentazione rapida e completa. L’aggiunta di nutrienti riduce la fase di adattamento, migliora la vitalità del lievito e la percentuale di attenuazione.

    Dosi di impiego: da 3,5 a 8,5 gr. per ettolitro di mosto.

    Dose consigliata: 5gr. per ettolitro.

    €1.99
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Fiori di Karkadè Gr.10
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
    0 out of 5

    Fiori di Karkadè Gr.10

     €3.30
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Irish Moss ( Alghe Irlandesi ) Gr.50
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
    0 out of 5

    Irish Moss ( Alghe Irlandesi ) Gr.50

     €3.45
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Lievito FERMENTIS Safale BE-134 Gr.11
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
    0 out of 5

    Lievito FERMENTIS Safale BE-134 Gr.11

    LIEVITO PER BIRRA BELGA SAISON FERMENTIS SAFALE BE-134

    Il lievito secco Fermentis Safale BE134 è un tipico ceppo di lievito raccomandato per le birre in stile Saison belga. Questo lievito è caratterizzato da aromi fruttati con un carattere piccante e dalle note con chiodi di garofano. Inoltre ha un’attenuazione particolarmente elevata. Questo ceppo produrrà birre altamente rinfrescanti e bevibili.

    €3.80
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
  • Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello:

    Lievito FERMENTIS Safbrew F2 Gr.20
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce
    0 out of 5

    Lievito FERMENTIS Safbrew F2 Gr.20

    Confezione di Lievito secco Safbrew F2 – g 20
    Lievito speciale scelto appositamente per la seconda fermentazione in bottiglie e fusto. Questo lievito assimila un piccolo quantitativo di maltotriosio e assimila zuccheri di base (glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio) ed è caratterizzato da un aroma neutro rispettando il carattere base della birra.
    Il Safbrew F2 resiste a livelli alcolici elevati (> 10 %) e premette ai Mastri Birrai di ottenere tutte le caratteristiche tipiche della rifermentazione:
    – Conservazione della birra grazie all’utilizzo dell’ossigeno da parte del lievito
    – Contributo in rotondità e in aromi da maturazione
    – Carbonatazione
    – Si compatta bene sul fondo della bottiglia/botte e forma una torbidità uniforme quando viene riportato in sospensione con il movimento della bottiglia/fusto
    NB. Lievito adatto solo per la rifermentazione in bottiglia/fusto.

    €3.20
    Aggiungi al carrello
    Occhiata veloce