Novità
Fare la birra in casa – Guida completa per gli homebrewer del terzo millennio
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Descrizione
Fare la birra in casa Seconda edizione
Guida completa per gli homebrewer del terzo millennio
Un libro che nasce con l’intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in casa alla luce delle nuove tecnologie e delle ultime conquiste teoriche, dalla produzione in isobarico alla contropressione e al dry hopping. Un manuale esaustivo capace sia di prendere per mano il neofita e accompagnarlo passo dopo passo a produrre buona birra, che di rispondere ai dubbi e alla sete di conoscenza dell’homebrewer più evoluto in cerca di approfondimenti e consigli.
Le novità della seconda edizione:
- Incremento di 70 pagine
- Migliore organizzazione di contenuti e capitoli
- Ampliamento ricette
- Revisione e ampliamento capitolo su contro-pressione e isobarico
- Nuovo paragrafo sui lieviti più utilizzati
- Nuovo paragrafo sulle tecniche avanzate di dry hopping
- Inserimento indice analitico
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.9 kg |
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