{"product_id":"protafloc-gr-25","title":"Protafloc Gr.25","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCarraghénane en granulés à ajouter au moût en fin d'ébullition pour favoriser la réduction des protéines. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePendant le refroidissement, elle améliore le dépôt des protéines. \u003cbr\u003e• Produit naturel qui permet de réduire la turbidité sans altérer la tenue de la mousse \u003cbr\u003e• Moût plus limpide, réduit l'ajout de clarifiants dans les étapes ultérieures \u003cbr\u003e• Augmente le taux de fermentation et d'atténuation \u003cbr\u003e• Durée de conservation plus longue, surtout dans les petits formats \u003cbr\u003e• 5 à 10 % plus efficace que les produits équivalents \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoses d'utilisation : de 3 à 6 gr-hl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823862595929,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/PROTAFLOC.jpg?v=1753893807","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/fr\/products\/protafloc-gr-25","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}