Protafloc Gr.25
Payez en 3 fois sans frais
Expédition express en 48h
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 150 €
Retrait gratuit à Rome
Protafloc Gr.25
Carraghénane en granulés à ajouter au moût en fin d'ébullition pour favoriser la réduction des protéines.
Pendant le refroidissement, elle améliore le dépôt des protéines.
• Produit naturel qui permet de réduire la turbidité sans altérer la tenue de la mousse
• Moût plus limpide, réduit l'ajout de clarifiants dans les étapes ultérieures
• Augmente le taux de fermentation et d'atténuation
• Durée de conservation plus longue, surtout dans les petits formats
• 5 à 10 % plus efficace que les produits équivalents
Doses d'utilisation : de 3 à 6 gr-hl
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.