Malt d'orge torréfié 1kg Weyermann
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Malt d'orge torréfié 1kg Weyermann
Malt en grains Weyermann Roasted Barley
Orge torréfiée non maltée, elle confère un arôme torréfié intense et un goût de café amer aux bières foncées. Elle est utilisée dans les Porters et Stouts (3-7%) pour apporter le goût de café typique, dans les bières foncées elle ajoute de la complexité (2-5%) et renforce la couleur.
Utilisation par recette : max 10%
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.