Malt Cara Munich 2 Kg.1 Weyermann
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Malt Cara Munich 2 Kg.1 Weyermann
Malt caramel utilisé pour obtenir des bières corsées d'une couleur rouge-cuivré. Améliore la tenue de la mousse.
Indiqué dans les lagers de type Oktoberfestbier, Bockbier et Dunkel ; dans les Red Ales, Brown Ales et Amber.
Utilisation par recette : jusqu'à 5% dans les bières claires ; jusqu'à 20% dans les bières foncées.
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.