Malt aromatique kg.1 Castle Malting
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Malt aromatique kg.1 Castle Malting
Malt belge aromatique. Température de germination élevée, séchage jusqu'à 115°C pour développer un grand arôme.
Confère un arôme et un goût de malt très vifs aux bières ambrées et foncées. Comparé à d'autres malts colorés traditionnels, le malt Château Arôme a un pouvoir diastasique très élevé et produit un degré d'amertume moins intense.
Utilisation jusqu'à 20% du mélange.
Convient aux bières spéciales très aromatiques.
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.