{"product_id":"luppolo-in-pellet-fuggles-gr-100","title":"Houblon en pellets Fuggles 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe houblon Fuggles est l'une des variétés historiques les plus appréciées dans la production de bière artisanale. Originaire du Royaume-Uni, il est aujourd'hui également cultivé dans d'autres parties du monde. Ce houblon en pellets est parfait pour conférer des arômes terreux, avec des notes de bois, d'herbe et de menthe, idéales pour les bières de style anglais et belge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à sa faible teneur en acides alpha (3-7%), le Fuggles est principalement utilisé comme houblon aromatique, mais il peut également offrir une amertume douce et délicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl s'accorde bien avec des styles tels que les English Ale, Bitter, Red Ale, les IPA traditionnelles et les Belgian Ale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExcellent en combinaison ou en remplacement de variétés similaires comme le Golding ou le Willamette, c'est un ingrédient polyvalent pour les brasseurs amateurs et professionnels recherchant authenticité et profil aromatique équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1092\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1107\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Royaume-Uni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1139\"\u003eAcides alpha :\u003c\/strong\u003e 3 – 7 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1166\"\u003eAcides bêta :\u003c\/strong\u003e 2 – 4 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1194\"\u003eCo-Humulone :\u003c\/strong\u003e 25 – 32 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1224\"\u003eHuiles totales :\u003c\/strong\u003e 0.7 – 1.2 mL\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1271\"\u003eUtilisation principale :\u003c\/strong\u003e Arôme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1310\"\u003eAlternatives recommandées :\u003c\/strong\u003e Golding, Willamette\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823866134873,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/luppolo.png?v=1761314665","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/fr\/products\/luppolo-in-pellet-fuggles-gr-100","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}