Houblon en pellets Bobek (Styrian Golding) 100 g
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Houblon en pellets Bobek (Styrian Golding) 100 g
Le houblon Bobek, également connu sous le nom de Styrian Bobek, est une variété slovène appréciée pour ses notes florales, épicées et résineuses. Dérivé du Northern Brewer, le Bobek est idéal pour aromatiser les bières de style belge, anglaises, lagers et pilsner.
Avec une plage d'acides alpha comprise entre 3 % et 7 %, il confère à la bière une amertume équilibrée et un bouquet délicat mais caractéristique.
- Excellent pour les English Ales et les Pils
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Équilibre parfait entre épices, fleurs et résine
- Idéal pour les brasseurs artisanaux et les brasseurs amateurs
Caractéristiques techniques :
Acide alpha : 3-7%
Utilisation : Arôme
Origine : Slovénie
Alternatives : Celeia, Fuggle, Willamette
Bêta : 4-6,6%
Co-Humulone : 26-31%
Huiles totales : 0,7-4 ml/100g
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.