{"product_id":"lolla-di-riso-200-lt-kg-1519","title":"Balle de riz 200 L (15\/19 kg)","description":"\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 15px;\"\u003eL'enveloppe extérieure du riz est appelée BALLE. Elle est obtenue par un processus appelé \"décorticage\" où, à l'aide de décortiqueuses spéciales, la bractée florale siliceuse, communément appelée balle, est enlevée par friction. C'est une opération très délicate car elle doit être effectuée de manière à ne pas fracturer le grain, qui est encore fragile à ce stade. Le grain de riz passe aux étapes de traitement suivantes tandis que la balle suit son propre chemin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 15px;\"\u003eC'est une aide précieuse et utile pour la filtration des liquides alimentaires, comme par exemple dans la production de bière artisanale (malts riches en seigle, ou lorsque le pourcentage de glumelles est faible). Étant un produit 100% naturel et stérilisé à la vapeur en autoclave à une température supérieure à 130°C, il n'altère en aucune façon les caractéristiques organoleptiques de la bière.\u003c\/span\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"1 sacco","offer_id":58118494519641,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 sacchi","offer_id":58118494552409,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 sacchi","offer_id":58118494585177,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 sacchi","offer_id":58118494617945,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/14599009-lolla-di-riso-Archivio-Fotografico_2148b434-25be-481c-8fe1-fdf8e2996297.jpg?v=1753893804","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/fr\/products\/lolla-di-riso-200-lt-kg-1519","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}