{"product_id":"lievito-mangrove-jacks-french-saison-m29","title":"Levure MANGROVE JACK'S French Saison - M29","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLevure sèche de haute fermentation M29 Saison pour bières épicées et fruitées. Atténuation élevée (85–90%), tolérance jusqu'à 14% ABV, idéale pour les Saison authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"424\"\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"424\" data-end=\"427\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa levure sèche pour bière \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"484\"\u003eMangrove Jack’s M29 Saison\u003c\/strong\u003e est spécialement conçue pour les bières de style Saison. Elle confère un caractère unique, avec des notes épicées et fruitées qui subliment l'authenticité de ce style belge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrâce à son atténuation élevée (85–90%) et sa tolérance à l'alcool jusqu'à 14% ABV, elle est idéale non seulement pour les Saisons classiques, mais aussi pour des bières plus fortes et complexes. Aux températures recommandées (26–32°C), elle libère un profil riche en esters et en épices qui confèrent à la bière une identité inimitable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"955\" data-end=\"986\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature idéale :\u003c\/strong\u003e 26–32°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFloculation :\u003c\/strong\u003e Moyenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eAtténuation :\u003c\/strong\u003e 85–90%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTolérance à l'alcool :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 14% ABV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e 1 sachet pour 20–30 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSans OGM\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1207\"\u003eDoses recommandées :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1207\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÀ une température de 26–32°C, 1 sachet pour 23 litres de moût avec une OG jusqu'à 1.050. Pour les moûts avec une OG supérieure à 1.050, il est recommandé d'utiliser 2 sachets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MANGROVE JACK'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823855976793,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/m29_french_saison_yeast.jpg?v=1753893691","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/fr\/products\/lievito-mangrove-jacks-french-saison-m29","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}