Fleurs d'hibiscus séchées Gr.100
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Description
Le Karkadé est obtenu à partir de fleurs d'hibiscus rouges séchées. En tant qu'ingrédient dans votre bière, il vous surprendra avec des arômes frais et citronnés, riches en notes florales délicates et un goût légèrement acidulé.
Pour donner une couleur et un caractère insolites à vos bières spéciales, indiqué dans les Weizen et les Ale.
Utilisation : pour un arôme intense, 250 g de fleurs, soit lors du brassage, soit pendant l'ébullition. Pour les bières à base d'extrait de houblon, préparer une infusion séparée dans 1 litre d'eau, filtrer et mélanger au moût en début de fermentation.
Dosages : de 50 g à un maximum de 250 g pour 23 litres
Pour donner une couleur et un caractère insolites à vos bières spéciales, indiqué dans les Weizen et les Ale.
Utilisation : pour un arôme intense, 250 g de fleurs, soit lors du brassage, soit pendant l'ébullition. Pour les bières à base d'extrait de houblon, préparer une infusion séparée dans 1 litre d'eau, filtrer et mélanger au moût en début de fermentation.
Dosages : de 50 g à un maximum de 250 g pour 23 litres
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.