Flocons d'orge 1 kg
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Description
Ils augmentent le corps et la tenue de la mousse de la bière et lui confèrent un goût épicé de céréale.
Il s'agit de flocons de céréales gélatinisés à partir desquels il est possible d'extraire des sucres qui confèrent des arômes particuliers à la bière.
Pour obtenir la conversion de l'amidon en sucres fermentescibles, ils doivent être brassés avec le malt en grains (type Pilsner ou Pale Ale).
Il s'agit de flocons de céréales gélatinisés à partir desquels il est possible d'extraire des sucres qui confèrent des arômes particuliers à la bière.
Pour obtenir la conversion de l'amidon en sucres fermentescibles, ils doivent être brassés avec le malt en grains (type Pilsner ou Pale Ale).
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.