Extrait de malt clair en poudre 1 kg SPRAYMALT
Payez en 3 fois sans frais
Expédition express en 48h
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 150 €
Retrait gratuit à Rome
Extrait de malt clair en poudre 1 kg SPRAYMALT
Extrait de malt d'orge sec clair très fermentescible, utilisé en remplacement du sucre dans les malts préparés et pour activer la fermentation secondaire en bouteille ; il peut également être utilisé comme substitut du malt en grains (1 kg d'extrait sec correspond à environ 1,6 kg de malt en grains).
couleur EBC 7-12
Utilisation dans les préparations de malt houblonnées :
- Remplacer le sucre requis par 50 % de BrewMalt (par exemple 500 g de BrewMalt + 500 g de sucre) : pour donner plus de corps à n'importe quel kit standard et améliorer la tenue de la mousse
- Ajouter 1 kg de BrewMalt à 50 % de sucre : recommandé pour augmenter le degré d'alcool, rehausser le goût malté et améliorer la tenue de la mousse
- Ajouter au sucre recommandé 50 % de BrewMalt pour augmenter le degré d'alcool sans perdre de corps et améliorer la tenue de la mousse.
N.B. En utilisant BrewMalt, la densité finale augmente de 5 unités tous les 500 g utilisés par kit.
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.