Détergent enzymatique Enzibrew 1 kg
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Description
EnziBrew est un détergent enzymatique très efficace, spécialement conçu pour nettoyer les équipements utilisés dans les microbrasseries tels que les fermenteurs, les filtres, les cuves de maturation, les échangeurs et la salle de brassage.
Il décompose complètement les saletés organiques résultant de la production traditionnelle de bière, telles que les fibres végétales, les protéines et l'amidon (houblon, levure, farine de malt, sucres caramélisés, etc.).
CONSEILS D'UTILISATION:
Utilisation générique - concentration recommandée : de 0,5 à 1 % (de 50 à 100 ml pour 10 litres d'eau)
Utilisation intensive - concentration recommandée : de 1 à 2 %
1. Préparer une solution d'ENZIBREW 10 diluée dans de l'eau chaude (50-60°C max)
2. Faire circuler la solution à travers l'équipement à nettoyer pendant une période de 45 à 120 minutes
3. Terminer par une solution désinfectante ou une solution acide générique (0,25%) pendant environ 10 minutes (si nécessaire)
4. Rincer à l'eau douce pendant environ 5 minutes
Il décompose complètement les saletés organiques résultant de la production traditionnelle de bière, telles que les fibres végétales, les protéines et l'amidon (houblon, levure, farine de malt, sucres caramélisés, etc.).
- Améliore la qualité organoleptique du produit fini
- Élimine le risque de contamination : les enzymes permettent une meilleure désinfection
- Nettoyage en un seul cycle (avec gain de temps et d'eau)
- Inoffensif pour l'utilisateur : le produit n'est pas corrosif et ne provoque donc pas de brûlures
- Aucun risque pour l'environnement
CONSEILS D'UTILISATION:
Utilisation générique - concentration recommandée : de 0,5 à 1 % (de 50 à 100 ml pour 10 litres d'eau)
Utilisation intensive - concentration recommandée : de 1 à 2 %
1. Préparer une solution d'ENZIBREW 10 diluée dans de l'eau chaude (50-60°C max)
2. Faire circuler la solution à travers l'équipement à nettoyer pendant une période de 45 à 120 minutes
3. Terminer par une solution désinfectante ou une solution acide générique (0,25%) pendant environ 10 minutes (si nécessaire)
4. Rincer à l'eau douce pendant environ 5 minutes
Agricola Vinciguerra
L'Agricola Vinciguerra à Ciampino (province de Rome) est une entreprise spécialisée dans le jardinage et l'agriculture. Nous avons toujours été impliqués dans l'œnologie et l'oléiculture, et depuis de nombreuses années, nous nous sommes également spécialisés dans le secteur du brassage à domicile (bière faite maison), devenant une référence pour les passionnés de toute la région.