{"title":"Malts en grains","description":"","products":[{"product_id":"malto-roasted-barley-kg-1","title":"Malt d'orge torréfié 1kg Castle Malting","description":"\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eL'orge torréfiée Château Roasted Barley est une orge fortement torréfiée (jusqu'à 230 °C) qui apporte à vos bières un goût fumé et un arôme de café. Elle contient de l'amidon qui, lors du brassage, peut être transformé, influençant la densité spécifique. Elle confère également de la douceur à la bière. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eComparée aux malts Château Chocolat et Château Black, l'orge torréfiée produit une mousse plus claire. Elle donne à la bière une couleur acajou et un fort arôme torréfié. Elle rend les bières Stout et Porter plus sèches.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e 2-4% dans les bières brunes ou 3-10% dans les Porters et Stout\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConvient aux Stouts, Porters, Ales brunes et autres types de bières foncées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"corpo-testo-western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCouleur EBC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e : 1200-1400\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pauls Malt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823806595417,"sku":"8025427014586","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/BROWN-1-scaled.jpg?v=1753893048"},{"product_id":"malto-chocolate-kg-1","title":"Malt Chocolat Kg.1 MUNTONS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt torréfié à haute température, utilisé pour obtenir des bières foncées en apportant du goût et du corps. Avec sa saveur amère caractéristique rappelant le café, il est utilisé en petites quantités pour les bières Porter, Stout, Brown Ale et certaines Bitter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : de 10 à 20 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 900-1150\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Muntons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823807218009,"sku":"8025427011707","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/thomas_fawcett_chocolate_1.jpg?v=1753893057"},{"product_id":"malto-biscuit-kg-1","title":"Malt Biscuit 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt belge unique et très spécial. Légèrement séché à une température de 160°C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLe malt Château Biscuit® crée un arrière-goût « grillé » bien accentué. Il confère des arômes et des saveurs de pain et de biscuits sucrés. Il donne au moût une couleur douce allant du brun clair au marron. Il est utilisé pour intensifier le goût et l'arôme de brûlé, qui caractérisent les bières de type Ale et Lager, en conférant les propriétés raffinées des malts Black et Chocolate. Il ne contient pas d'enzymes. Il doit être mélangé avec des malts à fort pouvoir diastasique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation jusqu'à 25 % du mélange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient à toutes les bières spéciales, les bières anglaises, les bières brunes et les Porters.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e: 50\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823807316313,"sku":"8025427012179","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_caramunich_1_2.jpg?v=1753893063"},{"product_id":"malto-carapils-kg-1-weyermann","title":"Malt Carapils Kg.1 Weyermann","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt caramel clair, il est utilisé pour obtenir plus de corps et une meilleure tenue de mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIndiqué dans les Lagers pâles à dorées, dans les Pils\/Pilsner, les bières \"light\" et les Bockbier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 5 % dans les bières blondes\/pâles ; jusqu'à 40 % dans les Bock bier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 2,5-6,5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weyermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823809085785,"sku":"8025427011165","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_carapils_1.jpg?v=1753893093"},{"product_id":"malto-monaco-kg-5-ireks","title":"Malt de Munich 5 kg IREKS","description":"\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\n\u003cform name=\"form_1127\" method=\"post\" id=\"form_1127\"\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMalt allemand Super Premium, riche et doré, il intensifie la couleur et rehausse l'arôme de la bière.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIndiqué pour obtenir une couleur plus riche dans les lagers, il est également utilisé dans les ambrées, les brunes fortes et foncées de type Bocks et les Stouts.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"corpo-testo-western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCouleur EBC \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cb\u003e17-25\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/form\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823812788569,"sku":"8025427013381","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/MONACO-IREKS.jpg?v=1753893144"},{"product_id":"malto-weizen-hell-kg-1-ireks","title":"Malt de blé clair Kg.1 IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt en grains allemand pour bière de froment clair Weizen, adapté à la production de bières de froment (Wheat beer, Weizen), de bières de type Kolsch, de bières de type Alt, à haute fermentation et à faible teneur en alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl augmente le goût typique de la haute fermentation et accentue l'arôme de froment. Il confère à la bière une belle mousse persistante et un goût moelleux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation pour une recette : jusqu'à 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 3-5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823813345625,"sku":"8025427013503","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_weizen_dunkel.jpg?v=1753893178"},{"product_id":"malto-smoked-affumicato-kg-1","title":"Malt Smoked (fumé) 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt fumé au bois de hêtre, il développe un arôme fumé intense et doux dans vos bières.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEnzymatiquement actif, il est utilisé dans une large gamme de styles de bière.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation jusqu'à 15% du mélange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient aux bières fumées, Rauchbier, ales fumées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e: 4-12\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823814852953,"sku":"9788872201299","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_rauch_affumicato_2.jpg?v=1753893186"},{"product_id":"malto-crystal-150-kg-1","title":"Malt Crystal 150 Kg.1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMalt caramel utilisé pour obtenir plus de rondeur en bouche et une couleur ambrée. \u003cbr\u003eUtilisation pour la recette : jusqu'à 20 % \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR EBC\u003c\/strong\u003e : 150 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Muntons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823863841113,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/thomas_fawcett_crystal_1.jpg?v=1753893842"},{"product_id":"malto-pilsner-kg-1","title":"Malt Pilsner Kg 1 IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour obtenir ce malt Super Premium allemand, des matières premières de la meilleure qualité et une technologie de maltage spéciale ont été sélectionnées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit à basses températures de séchage, c'est la base parfaite pour toutes les lagers, surtout les Pils\/Pilsener, les \"light beer\" et les bières belges. Il est également indiqué comme malt de base pour les bières spéciales.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e: 3-4\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823870493017,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/cb94387_pils.jpg?v=1753893960"},{"product_id":"malto-carafa-iii-kg-1","title":"Malt Carafa III Kg.1","description":"\u003cp class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt soigneusement torréfié pour obtenir les arômes et la couleur du café expresso. Produit des bières opaques avec un léger arrière-goût torréfié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIndiqué pour les Dunkel, Doppelbock, Dark Ales, Stout, Altbier.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation maximale par recette : 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"col span_1_of_3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\n\u003cp class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e: 1300-1500\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weyermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823872786777,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_carafa3special_-_2.jpg?v=1753893963"},{"product_id":"malto-cara-monaco-ii-kg-1-weyermann","title":"Malt Cara Munich 2 Kg.1 Weyermann","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt caramel utilisé pour obtenir des bières corsées d'une couleur rouge-cuivré. Améliore la tenue de la mousse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIndiqué dans les lagers de type Oktoberfestbier, Bockbier et Dunkel ; dans les Red Ales, Brown Ales et Amber.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 5% dans les bières claires ; jusqu'à 20% dans les bières foncées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC : \u003c\/strong\u003e110-130\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weyermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873179993,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_caramunich_4.jpg?v=1753893966"},{"product_id":"malto-pale-ale-kg-1","title":"Malt Pale Ale 1 kg","description":"\u003cp\u003eMalt de base issu d'un orge allemand de qualité supérieure, adapté à divers styles de bières, notamment les Ale, Kölsch et Pilsner.\u003cbr\u003eConvient également aux recettes de Stout, Porter et bières de style belge. Excellents résultats également dans les lagers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 5 - 7\u003c\/p\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873245529,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/cb94387_pils_e3ff3734-537f-40ba-87f1-919e43fd1757.jpg?v=1753893969"},{"product_id":"malto-monaco-kg-1-ireks","title":"Malt de Munich Kg.1 IREKS","description":"\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eMalt Super Premium allemand riche et doré, il intensifie la couleur et renforce l'arôme de la bière. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIl est indiqué pour obtenir une couleur plus riche dans les lagers, et il est également utilisé dans les bières ambrées, les bières brunes fortes et foncées de type Bocks et les Stouts.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100% \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"corpo-testo-western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCouleur EBC \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e17-25\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873278297,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/MONACO-IREKS_ce1db97e-8b24-4b20-9d40-8d38fdb105e2.jpg?v=1753893971"},{"product_id":"malto-pale-ale-kg-5","title":"Malt Pale Ale 5 Kg","description":"\u003cp\u003eMalt de base issu d'un orge allemand de qualité supérieure, adapté à divers styles de bières, notamment les Ale, Kölsch et Pilsner.\u003cbr\u003eConvient également aux recettes de Stout, Porter et bières de style belge. Excellents résultats également dans les lagers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 5 - 7\u003c\/p\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873474905,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/cb94387_pils_93648fec-a6f1-40eb-9ac9-7689caefc4d3.jpg?v=1753893978"},{"product_id":"malto-pale-ale-kg-25-ireks","title":"Malt Pale Ale 25 kg IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt de base fabriqué à partir d'orge allemand de qualité supérieure, adapté à différents styles de bière, notamment les Ale, Kölsch et Pilsner.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient également pour les recettes de Stout, Porter et les bières de style belge. Excellents résultats également dans les lagers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation pour la recette : jusqu'à 100 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 5-7\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873540441,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/cb94387_pils_4386ea26-01d9-402f-af43-f802e358a6d0.jpg?v=1753893981"},{"product_id":"malto-pilsner-kg-5-ireks","title":"Malt Pilsner Kg.5 IREKS","description":"\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour obtenir ce malt allemand Super Premium, des matières premières de la meilleure qualité et une technologie de maltage spéciale ont été sélectionnées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eProduit à basses températures de séchage, c'est la base parfaite pour toutes les lagers, notamment les Pils\/Pilsener, les « light beers » et les bières belges. Il est également indiqué comme malt de base pour les bières spéciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 3-4\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873605977,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/cb94387_pils_6c8a9853-d5d2-4e09-b3d4-8b4b69d1b573.jpg?v=1753893984"},{"product_id":"malto-vienna-kg-1-ireks","title":"Malt Vienne 1 kg IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt de base pour bière au goût intense, il donne une couleur dorée et intensifie le corps et la plénitude de la bière. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIndiqué comme base pour de nombreux types de lagers et d'ales, ainsi que pour : les bières de type \"export\", les bières brunes fortes, les bières de Noël.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 7-10\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823873737049,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/vienns_4484a459-469a-421b-979a-ec6c8e69e42a.jpg?v=1753893993"},{"product_id":"malto-black-kg-1-castle-malting","title":"Malt noir 1kg Muntons","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt noir aux caractéristiques similaires à celles du malt chocolat, mais avec une \u003cstrong data-end=\"338\" data-start=\"312\"\u003ecouleur beaucoup plus foncée\u003c\/strong\u003e (EBC 1200-1500) et un \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"360\"\u003earôme plus torréfié et profond\u003c\/strong\u003e. Il ajoute des \u003cstrong data-end=\"443\" data-start=\"403\"\u003enotes de café, de réglisse et de brûlé\u003c\/strong\u003e, idéal pour les bières foncées comme la Stout, la Porter et la Dark Ale. À utiliser en faibles pourcentages (1-5%) pour éviter une astringence excessive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"686\" data-start=\"569\"\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"598\" data-start=\"569\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"586\" data-start=\"571\"\u003eCouleur EBC :\u003c\/strong\u003e 1200–1500\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"627\" data-start=\"599\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"614\" data-start=\"601\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-end=\"686\" data-start=\"628\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"647\" data-start=\"630\"\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e Stout, Porter, Schwarzbier, Dark Ale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Muntons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823874228569,"sku":null,"price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/90075fa_lightchocolate.jpg?v=1760427497"},{"product_id":"malto-weizen-hell-kg-5-ireks","title":"Malt Weizen Hell 5 kg IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt en grains allemand pour bière de froment clair Weizen, adapté à la production de bières de froment (Wheat beer, Weizen), de bières de type Kolsch, de bières de type Alt, à haute fermentation et à faible teneur en alcool.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl augmente le goût typique de la haute fermentation et accentue l'arôme de froment. Il confère à la bière une belle mousse persistante et un goût moelleux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation pour une recette : jusqu'à 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 3-5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823892250969,"sku":"8032770163502","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_weizen_dunkel_5ba2594e-321d-44b4-a255-61fccc1742de.jpg?v=1753894278"},{"product_id":"malto-pale-100-maris-otter-kg-1-muntons","title":"Malt Pâle 100% Maris Otter Kg.1 MUNTONS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt de base produit à très basse température de séchage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est utilisé dans les bières de style anglais comme les Bitter, Pale Ale, IPA, Porter, Scottish Ales, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 4,5-6,5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Muntons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823968764249,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/MARIS-OTTER.jpg?v=1753894730"},{"product_id":"malto-extra-pale-100-maris-otter-kg-5-muntons","title":"Malt Pale 100% Maris Otter Kg.5 MUNTONS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt de base produit à très basse température de séchage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIl est utilisé dans les bières de style anglais telles que les Bitters, Pale Ales, IPA, Porters, Scottish Ales, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 4,5-6,5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Muntons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823968895321,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/MARIS-OTTER.jpg?v=1753894730"},{"product_id":"malto-vienna-kg-5-ireks","title":"Malt de Vienne 5 kg IREKS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt de base pour bière au goût intense, il donne une couleur dorée et intensifie le corps et la plénitude de la bière. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIndiqué comme base pour de nombreux types de lagers et d'ales, ainsi que pour : les bières de type \"export\", les bières brunes fortes, les bières de Noël.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : jusqu'à 100 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 7-10\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ireks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55824009593177,"sku":null,"price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/vienns_9404dbdd-949c-436e-a5f3-9e73c0a22d2c.jpg?v=1761734685"},{"product_id":"malto-special-b-kg-1-castle-malting","title":"Malt Special B kg 1 Castle Malting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt Caramel belge très spécial, doublement séché.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePour obtenir une couleur brun-noir foncé et une belle rondeur. Saveurs et arômes uniques, il donne beaucoup de couleur et un goût de raisin à la bière. Il confère une forte saveur de caramel avec des notes de noix et de prune. Le malt Château Special B® peut remplacer les malts Chocolate et Black si l'amertume n'est pas recherchée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation jusqu'à 10% du mélange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient aux bières d'abbaye, Dubbel, Porter, Brown Ale, Doppelbock\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e : 300\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55824010084697,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/malto_weyermann_caraaroma_3_dc0e6b37-0293-4da3-89fd-93afa97b453f.jpg?v=1761734619"},{"product_id":"malto-aromatic-kg-1-castle-malting","title":"Malt aromatique kg.1 Castle Malting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt belge aromatique. Température de germination élevée, séchage jusqu'à 115°C pour développer un grand arôme.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConfère un arôme et un goût de malt très vifs aux bières ambrées et foncées. Comparé à d'autres malts colorés traditionnels, le malt Château Arôme a un pouvoir diastasique très élevé et produit un degré d'amertume moins intense.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation jusqu'à 20% du mélange.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eConvient aux bières spéciales très aromatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC\u003c\/strong\u003e: 100\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Castle Malting","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55824010248537,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/9825543_m413-ezgif.com-resize.jpg?v=1753894940"},{"product_id":"malto-roasted-barley-kg-1-weyermann","title":"Malt d'orge torréfié 1kg Weyermann","description":"\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMalt en grains Weyermann Roasted Barley\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrge torréfiée non maltée, elle confère un arôme torréfié intense et un goût de café amer aux bières foncées. Elle est utilisée dans les Porters et Stouts (3-7%) pour apporter le goût de café typique, dans les bières foncées elle ajoute de la complexité (2-5%) et renforce la couleur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eUtilisation par recette : max 10%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col span_1_of_3\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur EBC :\u003c\/strong\u003e 1100-1200\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weyermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379124642137,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/a35f33c_wayerman1kg.jpg?v=1772101077"}],"url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/fr\/collections\/malti-in-grani.oembed","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}