{"product_id":"protafloc-gr-25","title":"Protafloc Gr.25","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCarrageenanin Granulat zur Zugabe zur Würze am Ende des Kochens, um die Reduzierung von Proteinen zu fördern. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWährend des Abkühlens verbessert es die Ablagerung von Proteinen. \u003cbr\u003e• Naturprodukt, das die Reduzierung der Trübung ermöglicht, ohne die Schaumstabilität zu beeinflussen \u003cbr\u003e• Klarere Würze, reduziert die Zugabe von Klärmitteln in späteren Schritten \u003cbr\u003e• Erhöht die Fermentationsrate und den Vergärungsgrad \u003cbr\u003e• Längere Haltbarkeit, insbesondere bei kleineren Formaten \u003cbr\u003e• 5-10 % effizienter als gleichwertige Produkte \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnwendungsdosis: 3 bis 6 gr-hl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823862595929,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/PROTAFLOC.jpg?v=1753893807","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/protafloc-gr-25","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}