Kaliummetabisulfit 1 kg Baktol Oenofrance
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Kaliummetabisulfit 1 kg Baktol Oenofrance
Antiseptisch und antioxidativ. Wird zur Desinfektion von Geräten verwendet.
Schützt Most und Wein vor Oxidation, eliminiert unerwünschte Mikroflora, löst phenolische Substanzen in den Schalen und blockiert die Aktivität oxidatischer Enzyme.
Die Dosierungen variieren stark je nach Weinherstellungsprozess und Anwendungszeitpunkt. Es wird empfohlen, einen Önologen zu konsultieren.
Es ist immer ratsam, BAKTOL® Pulver zuerst in einer kleinen Menge Most oder Wein aufzulösen. Dies gewährleistet eine bessere Verteilung in der zu behandelnden Masse, insbesondere bei der Verwendung von Maische.
400 g BAKTOL® Pulver können pro Liter kaltem Wasser aufgelöst werden, was 200 g verfügbarem SO2 für die Zugabe von Sulfiten zum Wein entspricht.
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.