{"product_id":"malto-roasted-barley-kg-1","title":"Malz Roasted Barley Kg.1 Castle Malting","description":"\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChâteau Roasted Barley ist eine stark geröstete Gerste (bis zu 230 °C), die Ihren Bieren einen rauchigen Geschmack und ein Kaffeearoma verleiht. Sie enthält Stärke, die während des Maischens umgewandelt werden kann, was sich auf die spezifische Dichte auswirkt. Sie verleiht dem Bier auch eine gewisse Süße. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIm Vergleich zu den Malzen Château Chocolat und Château Black erzeugt geröstete Gerste einen helleren Schaum. Sie verleiht dem Bier eine mahagonirote Farbe und ein starkes Röst-Aroma. Sie macht Stout- und Porterbiere trockener.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"western\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e 2-4% in Braunbieren oder 3-10% in Porters und Stouts\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeeignet für Stout, Porter, Braunbiere und andere dunkle Biersorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"corpo-testo-western\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eFarbe EBC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e: 1200-1400\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pauls Malt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823806595417,"sku":"8025427014586","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/BROWN-1-scaled.jpg?v=1753893048","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/malto-roasted-barley-kg-1","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}