Malto Brewferm Barley Wine 1,5 kg

Produci 7 litri di Barley Wine artigianale — la birra delle serate invernali

Il kit Malto Barley Wine BREWFERM produce una delle birre più intense e avvolgenti del panorama homebrewing: colore mogano carico, corpo pieno e rotondo, gradazione alcolica importante. Perfetta da sorseggiare lentamente nelle fredde serate invernali, come si farebbe con un buon vino.

Profilo sensoriale

• Colore: mogano scuro
• Amaro: moderato (IBU 25–35)
• Gradazione alcolica: 7,9% vol.
• Carattere: pieno, avvolgente, corpo carico — da degustazione

Dati tecnici del kit

• Litri prodotti: 7
• Peso kit (estratto di malto): 1,5 kg
• Zucchero necessario: 500 g (non incluso)
• Zucchero per priming: 5 g/litro
• Densità finale attesa: 1010
• Giorni di maturazione in bottiglia: minimo 40
• Lievito secco: incluso nella confezione

Cosa ti serve in più

• Fermentatore da almeno 10 litri
• 500 g di zucchero da cucina o destrosio
• Bottiglie, tappi e tappatrice
• Prodotto sanificante per attrezzatura

Nota: questa ricetta richiede almeno 40 giorni di maturazione in bottiglia. La pazienza è parte del processo — e il risultato ripaga l'attesa.