Malz Schwarz 1 kg Muntons
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Malz Schwarz 1 kg Muntons
Schwarzmalz mit ähnlichen Eigenschaften wie Schokoladenmalz, jedoch mit einer viel dunkleren Farbe (EBC 1200–1500) und einem gerösteteren und tieferen Aroma. Es fügt Noten von Kaffee, Lakritz und Verbranntem hinzu, ideal für dunkle Biere wie Stout, Porter und Dark Ale. In geringen Mengen (1-5%) verwenden, um übermäßige Adstringenz zu vermeiden.
- Farbe EBC: 1200–1500
- Verwendung: bis zu 5%
- Perfekt für: Stout, Porter, Schwarzbier, Dark Ale
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.