Hopfenpellets Mittelfrüh 100g
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Hopfenpellets Mittelfrüh 100g
Auch bekannt als Hallertau Mittelfrüh, ist diese deutsche Sorte eine der vier ursprünglichen Edelsorten. Charakteristisch ist ein traditionell europäisches, blumiges und würziges Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, die mit diesen ursprünglichen Edelhopfen verbunden sind. Seine traditionellen Wurzeln machen diesen Hopfen für die meisten Lagerbiere und insbesondere für deutsche Pilsner geeignet.
Mit einem niedrigen Alpha-Säuregehalt zwischen 3 % und 6 % kann er immer noch als Bittergabe verwendet werden. Falls Hallertau Mittelfrüh Hopfen nicht verfügbar ist, versuchen Sie, ihn durch Liberty oder Tradition zu ersetzen.
ALPHA-SÄURE: 3-6 %
VERWENDUNG: Aroma
URSPRUNG: Deutschland
ALTERNATIVE: HERSBRUCKER, TRADITION
Beta-Säuren: 3,5-4,5%
Co-Humulon: 20-26%
Gesamtöle: 0,6-1,2 mL/100g
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.