Hopfenpellets Centennial 250g
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Hopfenpellets Centennial 250g
Der Centennial-Hopfen wurde aus dem Brewer's Gold Hopfen mit Fuggle, East Kent Golding und anderen Hopfensorten entwickelt. Das Ergebnis war ein Hopfen mit doppeltem Verwendungszweck, aromatisch mit ausgewogener Bitterkeit. Manchmal als Super Cascade bezeichnet, bietet dieser Hopfen ein sehr zitrusartiges Aroma mit Grapefruitnoten und ist perfekt in IPAs, Pale Ales oder Bitters zu schmecken.
Er hat einen Alpha-Säure-Bereich von 9,5% bis 11,5% und verleiht beim Kochen ein fruchtiges Aroma.
Es ist möglich, Centennial-Hopfen durch Columbus und Cascade zu ersetzen.
ALPHA-SÄURE: 9,5-11,5 %
VERWENDUNG: Aroma & Bitterkeit
HERKUNFT: Vereinigte Staaten
ALTERNATIVEN: Cascade, Chinook, Columbus
Beta: 3,5-4,5%
Co-H: 28-30%
Gesamtöle: 1,5-2,5 mL/100g
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.