Reishülsen, 1 kg
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Beschreibung
Reishülsen, auch Spelzen genannt, sind ein Nebenprodukt der Getreideverarbeitung und bestehen aus den Hüllblättern, oder Glumellen, die das Korn umschließen. Die Trennung erfolgt beim Dreschen bei Getreidearten wie Weizen oder Roggen, bei denen die Spelzen nicht am Korn haften; bei anderen Getreidearten wie Reis, Hafer und Dinkel, bei denen die Spelzen stärker anhaften, müssen sie durch einen Prozess namens Entspelzen entfernt werden.
Sehr nützlich als Filterhilfe für Lebensmittel und geeignet für die Produktion von Craft Beer. Das Produkt ist 100% natürlich und wird in einem Autoklaven bei einer Temperatur von über 130°C dampfsterilisiert, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Bieres in keiner Weise verändert werden.
Sehr nützlich als Filterhilfe für Lebensmittel und geeignet für die Produktion von Craft Beer. Das Produkt ist 100% natürlich und wird in einem Autoklaven bei einer Temperatur von über 130°C dampfsterilisiert, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Bieres in keiner Weise verändert werden.
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.