Hefe MANGROVE JACK'S Empire Ale - M15
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Hefe MANGROVE JACK'S Empire Ale - M15
Mangrove Jack's M15 ist eine Trockenhefe für englische Ales, ideal für Bitter, Stout, Porter und Scottish Heavy. Sie verleiht dem Bier dank geringer Vergärung einen vollen Körper.
Die Trockenhefe Mangrove Jack’s M15 ist perfekt für die Herstellung von Ales im englischen Stil. Mit einem mittleren bis niedrigen Vergärungsgrad (70–75%) ist sie ideal für Biere, bei denen ein voller Körper und ein weicher Abgang gewünscht werden. Empfohlen für Bitter, Stout, Porter und Scottish Heavy, sorgt dieser Stamm für ein Gleichgewicht zwischen Malz und Röstaromen und hält das Bier rund und angenehm.
Haupteigenschaften:
Gärung: obergärig
Ideale Temperatur: 18–22 °C
Flockung: mittel/hoch
Vergärung: 70–75%
Anwendung: 1 Beutel für 20–30 L Würze
GMO Free
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.