{"product_id":"lievito-mangrove-jacks-bohemian-lager-m84","title":"Hefe MANGROVE JACK'S Bohemian Lager - M84","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie Trockenhefe Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager ist ein klassischer untergäriger Stamm, perfekt für die Herstellung von eleganten und ausgewogenen Lagerbieren im tschechischen Stil. Diese kontinentale Hefe verleiht ein sauberes Geschmacksprofil, ideal für alle, die die Qualität der böhmischen Tradition suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGeeignet für Biere bis zu 9% ABV, behält sie auch bei höheren Alkoholgehalten eine gute Vergärung bei, obwohl sie über 7% eine leichte Restsüße hinterlassen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003ePerfekt für die Herstellung von \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1127\"\u003etschechischen Lagern, Pilsnern, Helles\u003c\/strong\u003e und anderen untergärigen Bieren im europäischen Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"758\"\u003eFermentationstyp\u003c\/strong\u003e: Untergärig (trotz der Angabe „obergärig“ im Datenblatt ist der Stamm ein Lager)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"865\"\u003eFermentationstemperatur\u003c\/strong\u003e: 10–15°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"896\"\u003eFlockung\u003c\/strong\u003e: Hoch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"925\"\u003eEnddichte\u003c\/strong\u003e: Hoch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"948\"\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e: 2 Beutel für 20–30 Liter (empfohlen unter 14°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1030\"\u003eAlkoholtoleranz\u003c\/strong\u003e: Bis zu 9% ABV\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1063\"\u003eGMO-frei\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MANGROVE JACK'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823858729305,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/bohemian_lager_m84.jpg?v=1753893712","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/lievito-mangrove-jacks-bohemian-lager-m84","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}