{"product_id":"lievito-mangrove-jacks-belgian-ale-m41","title":"Hefe MANGROVE JACK'S Belgian Ale - M41","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMangrove Jack's M41 obergärige Trockenhefe, speziell für die Zubereitung von Bieren nach belgischem Stil entwickelt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSie zeichnet sich durch eine starke Vergärung und eine hohe Alkoholtoleranz aus, sodass sie Alkoholgehalte von bis zu 14 Vol.-% verarbeiten kann, wie bei Tripel und Quadrupel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie Gärzeit für Starkbiere kann länger sein.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEin Temperaturbereich zwischen 22 und 28 Grad wird empfohlen, um Gärstopps und einen ausdrucksvolleren Geschmack zu vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSie kann Biere mit einer Stammwürze von 1,050 in nur 7 Tagen auf 1,010 vergären (Achtung, diese Hefe kann weiterarbeiten, bis eine Stammwürze von 1,002-1,005 erreicht wird).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Dosierung:\u003c\/strong\u003e Bei einer Temperatur von 18-28°C 1 Beutel für 23 Liter Bier mit einem OG bis zu 1,050. Für Biere mit einem OG über 1,050 wird die Verwendung von 2 Beuteln empfohlen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSTIL:\u003c\/strong\u003e Ale, Tripel und Starkbiere\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGÄRUNG:\u003c\/strong\u003e Obergärig;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e 24-30°C;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFLOCKUNG:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eENDDICHTE:\u003c\/strong\u003e Niedrig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eVERWENDUNG:\u003c\/strong\u003e 1 Beutel auf 20\/30 Liter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGMO Free\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MANGROVE JACK'S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823856206169,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/belgian-ale.jpg?v=1753893697","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/lievito-mangrove-jacks-belgian-ale-m41","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}