{"product_id":"lievito-fermentis-saflager-s-23-gr-115","title":"Hefe FERMENTIS Saflager S-23 Gr.11,5","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDie Fermentis Saflager S-23 ist eine hochwertige untergärige Hefe, ideal für die Herstellung von Lager, Pilsner, Bock, Helles und American Lager Bieren. Sie wurde vom VLB Forschungszentrum in Berlin ausgewählt und ist eine der beliebtesten Lagerhefen für ihr sauberes Aromaprofil und die geringe Esterproduktion, die ausgewogene, frische und sehr trinkbare Biere garantieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eHAUPTMERKMALE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"771\"\u003eFermentationstyp\u003c\/strong\u003e: Untergärig (Lager)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"821\"\u003eFermentationstemperatur\u003c\/strong\u003e: 11–24°C (optimal 12–15°C)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"869\"\u003eFlockung\u003c\/strong\u003e: Hoch – klares, leicht zu filtrierendes Bier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"933\"\u003eEnddichte\u003c\/strong\u003e: Mittel – perfekte Balance zwischen Körper und Trockenheit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1011\"\u003eAromaprofil\u003c\/strong\u003e: Sauber, neutral, mit geringer Esterentwicklung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEMPFOHLENE DOSIERUNG:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1126\"\u003eBei Raumtemperatur (18–24°C)\u003c\/strong\u003e: 1 Beutel für 20–30 Liter Würze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1198\"\u003eBei niedriger Temperatur (11–15°C)\u003c\/strong\u003e: 2 Beutel für 20–30 Liter für eine kontrolliertere Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FERMENTIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823807578457,"sku":"30045460","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/c792825_fermentiss23-1.jpg?v=1753893082","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/lievito-fermentis-saflager-s-23-gr-115","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}