Hefe FERMENTIS Saflager S-189 11,5 g
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Hefe FERMENTIS Saflager S-189 11,5 g
Die spezifische Trockenhefe für Bier Fermentis S-189 untergärig für Lager- und Pilsner-Biere stammt aus der Brauerei Hürlimann in der Schweiz.
Das Profil und die Vergärung dieses Lagerstamms ermöglichen die Zubereitung von Bieren mit einem ziemlich neutralen Geschmack und hoher Trinkbarkeit.
Aufgrund seines nahezu neutralen Aromas ist er für eine Vielzahl von Lager- und Pilsner Bieren zu empfehlen.
Hefe geeignet für Lager, Pilsner, Bock, Helles, American Lager...
GÄRUNG: Untergärig
TEMPERATUR: 10-15°C
ALKOHOLTOLERANZ: 10.4
FLOCKUNG: Hoch
ENDDICHTE: Mittel
VERWENDUNG: 2 Beutel in 20/30 Liter
GESAMTE ESTER: (ppm) 30
GESAMTE ALKOHOLE: (ppm) 170
RESTZUCKER: 4 g/l
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.