FERMENTIS Safcider AB-1 Hefe 5g
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Beschreibung
Fermentis Trockenhefe für Apfelwein Safcider AB-1.
Hefe speziell für die Herstellung aller Arten von Apfelwein (auch unter schwierigen Fermentationsbedingungen) entwickelt.
- Die Hefe arbeitet bei niedrigem pH-Wert: ab 3,3
- Benötigt eine geringe Stickstoffzufuhr: ab 150 ppm verfügbarem Stickstoff der Hefe
- Ausgezeichnete Fruktoseaufnahme
- Zucker/Alkohol-Verhältnis: 16,3 g/l für 1% Alkoholgehalt/Vol.
- Maximaler Sulfitgehalt: 70 mg/l
- Trübungsgrad: mindestens 50 NTU
Empfohlene Dosis 20-30 g/hl
Hefe speziell für die Herstellung aller Arten von Apfelwein (auch unter schwierigen Fermentationsbedingungen) entwickelt.
- Die Hefe arbeitet bei niedrigem pH-Wert: ab 3,3
- Benötigt eine geringe Stickstoffzufuhr: ab 150 ppm verfügbarem Stickstoff der Hefe
- Ausgezeichnete Fruktoseaufnahme
- Zucker/Alkohol-Verhältnis: 16,3 g/l für 1% Alkoholgehalt/Vol.
- Maximaler Sulfitgehalt: 70 mg/l
- Trübungsgrad: mindestens 50 NTU
Empfohlene Dosis 20-30 g/hl
Agricola Vinciguerra
Agricola Vinciguerra in Ciampino (Provinz Rom) ist ein erfahrenes Unternehmen im Bereich Gartenbau und Landwirtschaft. Wir beschäftigen uns seit jeher mit Önologie und Olivenanbau und haben uns seit Jahren auch auf den Bereich des Homebrewing (hausgemachtes Bier) spezialisiert, wodurch wir zu einem Bezugspunkt für Liebhaber in der gesamten Region geworden sind.