{"product_id":"fiocchi-di-frumento-kg-1","title":"Weizenflocken 1 kg","description":"\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eSie erhöhen den Körper und die Schaumhaltbarkeit des Bieres und werden in Bière Blanche, Lambic und einigen Grand Cru verwendet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eSie können bis zu 20-40 % der gesamten Körner ohne besondere Probleme verwendet werden. Bei höheren Anteilen können sie Filtrationsprobleme verursachen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px; color: #000000;\"\u003eEs handelt sich um gelierte Getreideflocken, aus denen Zucker extrahiert werden kann, die dem Bier besondere Aromen verleihen. Um die Umwandlung der Stärke in vergärbaren Zucker zu erreichen, müssen sie zusammen mit Gerstenmalz (Pilsner oder Pale Ale) gemaischt werden.\u003c\/span\u003e","brand":"Vinciguerra SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823804957017,"sku":"8025427013510","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/0363\/3241\/files\/fiocchi-frumento.jpg?v=1753893042","url":"https:\/\/www.vinciguerra-srl.it\/de\/products\/fiocchi-di-frumento-kg-1","provider":"Vinciguerra SRL","version":"1.0","type":"link"}