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    LUPPOLO IN PELLET MANDARINA BAVARIA (HALL.) GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET MANDARINA BAVARIA (HALL.) GR.100

    Luppolo in pellet MANDARINA BAVARIA
    Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l’ 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un’ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo.

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    LUPPOLO IN PELLET MANDARINA BAVARIA (HALL.) GR.250

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    LUPPOLO IN PELLET MANDARINA BAVARIA (HALL.) GR.250

    Luppolo in pellet MANDARINA BAVARIA
    Varietà tedesca pubblicato nel 2012 da Hull Hop Institute. Discendente dal luppolo Galena mantiene lo stesso tipo di aroma meravigliosamente fruttato. Mandarina Baviera contiene un range di alfa acido tra l’ 8,5% e il 10,5%, anche se è usato più per motivi aromatici che amaricanti in un’ampia varietà di stili di birra. Mandarina Bavaria, essendo un luppolo nuovo, è continuamente in fase di sperimentazione in tutti i tipi di birre, dalle IPA alle Ales belghe e lager. Sia il luppolo Nugget che il Columbus rendono un sostituto adatto per questo luppolo.

    12.50
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    LUPPOLO IN PELLET MITTLEFRUH GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET MITTLEFRUH GR.100

    Luppolo in pellet MITTELFRUH
    Indicato anche come Hallertau Mittelfrüh, questa varietà tedesca è una dei quattro luppoli nobili originali. Caratterizzato da un aroma tradizionalmente europeo floreale, di spezie e con un tocco di agrumi associati a questi luppoli nobili originali. Le sue radici tradizionali rendono questo luppolo più adatto per la maggior parte delle lager e in particolare alle Pilsner tedesche. Con un basso contenuto di alfa acido tra il 3% e il 6% può ancora essere utilizzato come aggiunta in amaro. Se il luppolo Hallertau Mittelfrüh non è disponibile provare a sostituire con Liberty o Tradition.

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    LUPPOLO IN PELLET MITTLEFRUH GR.250

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    LUPPOLO IN PELLET MITTLEFRUH GR.250

    Luppolo in pellet MITTELFRUH
    Indicato anche come Hallertau Mittelfrüh, questa varietà tedesca è una dei quattro luppoli nobili originali. Caratterizzato da un aroma tradizionalmente europeo floreale, di spezie e con un tocco di agrumi associati a questi luppoli nobili originali. Le sue radici tradizionali rendono questo luppolo più adatto per la maggior parte delle lager e in particolare alle Pilsner tedesche. Con un basso contenuto di alfa acido tra il 3% e il 6% può ancora essere utilizzato come aggiunta in amaro. Se il luppolo Hallertau Mittelfrüh non è disponibile provare a sostituire con Liberty o Tradition.

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    LUPPOLO IN PELLET MOSAIC GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET MOSAIC GR.100

    Luppolo in pellet MOSAIC
    Il luppolo Mosaic è prodotto dai luppoli Nugget e Simcoe. Questo luppolo americano è uno dei più ricercati luppoli sul mercato. Pubblicato nel 2012 dalla Hop Breeding Company, Mosaic presenta un aroma complesso di terra, profumi di pino e frutta dal Berry al Mango. Anche se il luppolo Mosaic contiene un alto range di alfa acido tra il 11,5% e il 13,5%, non è generalmente utilizzato per l’amaro. Le caratteristiche generali del luppolo Mosaic creano una bella aggiunta in quasi ogni stile di birra, anche se più comunemente usato in Pale Ale, IPA e Stout. A causa della forte domanda per questo luppolo aromatico, può essere necessario sostituirlo con Simcoe o Nugget.

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    LUPPOLO IN PELLET MOSAIC GR.250

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    LUPPOLO IN PELLET MOSAIC GR.250

    Luppolo in pellet MOSAIC
    Il luppolo Mosaic è prodotto dai luppoli Nugget e Simcoe. Questo luppolo americano è uno dei più ricercati luppoli sul mercato. Pubblicato nel 2012 dalla Hop Breeding Company, Mosaic presenta un aroma complesso di terra, profumi di pino e frutta dal Berry al Mango. Anche se il luppolo Mosaic contiene un alto range di alfa acido tra il 11,5% e il 13,5%, non è generalmente utilizzato per l’amaro. Le caratteristiche generali del luppolo Mosaic creano una bella aggiunta in quasi ogni stile di birra, anche se più comunemente usato in Pale Ale, IPA e Stout. A causa della forte domanda per questo luppolo aromatico, può essere necessario sostituirlo con Simcoe o Nugget.

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    LUPPOLO IN PELLET NORTHERN BREWER GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET NORTHERN BREWER GR.100

    Luppolo in pellet NORTHERN BREWER
    Il luppolo Northern Brewer è un luppolo della tradizione tedesca coltivato nel Wye College ed è un incrocio tra il Brewer’s Gold ed il Canterbury Golding. Questa varietà è utilizzata come un vero e proprio luppolo duplice scopo, che offre sia amarezza a tutto tondo, caratterizzato da un aroma di pino, erbe e menta. Il range di alfa acido è generalmente compresa tra 8% e 10%. Questo luppolo è utilizzato per la maggior parte delle birre amare così come alcune lager. Se si vuole sostituire il Northern Brewer si può provare ad utilizzare Chinook, Magnum e Galena.

    5.20
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    LUPPOLO IN PELLET NORTHERN BREWER GR.250

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    Luppolo in pellet NORTHERN BREWER
    Il luppolo Northern Brewer è un luppolo della tradizione tedesca coltivato nel Wye College ed è un incrocio tra il Brewer’s Gold ed il Canterbury Golding. Questa varietà è utilizzata come un vero e proprio luppolo duplice scopo, che offre sia amarezza a tutto tondo, caratterizzato da un aroma di pino, erbe e menta. Il range di alfa acido è generalmente compresa tra 8% e 10%. Questo luppolo è utilizzato per la maggior parte delle birre amare così come alcune lager. Se si vuole sostituire il Northern Brewer si può provare ad utilizzare Chinook, Magnum e Galena.

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    LUPPOLO IN PELLET PERLE (HALL.) GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET PERLE (HALL.) GR.100

    Luppolo in pellet PERLE (HALL) 
    Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern Brewer.

    4.80
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    LUPPOLO IN PELLET PERLE (HALL.) GR.250

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    LUPPOLO IN PELLET PERLE (HALL.) GR.250

    Luppolo in pellet PERLE (HALL) 
    Il luppolo Perle sono stato originariamente allevato dal Northern Brewer e un luppolo maschio tedesco in Germania. Con un range di alfa acido circa dal 7% al 9,5%, Perle è in grado di fornire una qualità di amaro pulito ed efficace. Caratterizzato da un aroma floreale e speziato. Se avete bisogno di sostituire Perle luppolo nella vostra ricetta, la strada migliore è genitore Northern Brewer.

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    LUPPOLO IN PELLET POLARIS GR.100

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    LUPPOLO IN PELLET POLARIS GR.100

    Luppolo in pellet POLARIS 
    Polaris è una varietà di luppolo tedesca prodotto nel 2012 da Hell Hop Institute ed è molto conosciuto per il suo alto alfa acido. Questo luppolo ancora durante la sua fase sperimentale ha dimostrato di essere un luppolo duplice scopo. Caratterizzato da aromi speziati, di pino e menta dall’intenso potere amaricante. Con un tenore di alfa acido dal 18% al 22%, Polaris è un’aggiunta eccellente per Bitters, Pale Ales e IPA. Grazie al suo aroma unico di menta ed agli alti alfa acidi, il luppolo Polaris non può essere sostituito per ottenere il risultato originale.

    7.20
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    LUPPOLO IN PELLET POLARIS GR.250

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    LUPPOLO IN PELLET POLARIS GR.250

    Luppolo in pellet POLARIS 
    Polaris è una varietà di luppolo tedesca prodotto nel 2012 da Hell Hop Institute ed è molto conosciuto per il suo alto alfa acido. Questo luppolo ancora durante la sua fase sperimentale ha dimostrato di essere un luppolo duplice scopo. Caratterizzato da aromi speziati, di pino e menta dall’intenso potere amaricante. Con un tenore di alfa acido dal 18% al 22%, Polaris è un’aggiunta eccellente per Bitters, Pale Ales e IPA. Grazie al suo aroma unico di menta ed agli alti alfa acidi, il luppolo Polaris non può essere sostituito per ottenere il risultato originale.

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