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    ESTRATTO DI MALTO SECCO BREWMALT 1 KG

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    ESTRATTO DI MALTO SECCO BREWMALT 1 KG

    L’estratto di malto secco BrewMalt finalmente in confezione da 1 kg.!

    Estratto di malto d’orzo molto fermentescibile utilizzato in sostituzione allo zucchero nei malti preparati e per attivare la fermentazione secondaria in bottiglia, è consigliato per tutti i tipi di birra. BrewMalt è indicato per produrre birra con estratti o con il metodo partial-mashing; può essere utilizzato inoltre come sostituto del malto in grani (1 kg. di estratto secco corrisponde a circa 1,6 kg. di malto in grani).
    Utilizzo nei preparati di malto luppolati:
    – Sostituire lo zucchero richiesto con il 50% di BrewMalt (ad. es 500 gr. BrewMalt + 500 gr. di zucchero): per rendere più corposo ogni standard kit e migliorare la tenuta di schiuma
    – Aggiungere 1 kg. di BrewMalt al 50% di zucchero: consigliato per aumentare la gradazione alcolica, esaltare il gusto maltato e migliorare la tenuta di schiuma
    – Aggiungere allo zucchero consigliato il 50% di BrewMalt per aumentare la gradazione alcolica senza perdere corposità e migliorare la tenuta di schiuma.

    N.B. Utilizzando BrewMalt la densità finale aumenta di 5 unità ogni 500 gr. usati per kit.

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    SPRAYMALT AMBER KG.1

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    SPRAYMALT AMBER KG.1

    Estratto di malto secco Muntons indicato per la produzione di birre dal colore ambrato al rosso.

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    SPRAYMALT DARK KG.1

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    SPRAYMALT DARK KG.1

    Estratto di malto secco indicato per la produzione di birre scure tipo Porter e Stout.

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    SPRAYMALT EXTRA LIGHT KG.1

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    SPRAYMALT EXTRA LIGHT KG.1

    Estratto di malto secco indicato per tutte le birre molto chiare tipo “American Light” e “Light Lagers”.

    9.90
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    SPRAYMALT LIGHT KG.1

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    SPRAYMALT LIGHT KG.1

    Estratto di malto secco Muntons indicato per tutte le birre chiare pipo lager e pilsner.

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    SPRAYMALT WHEAT KG.1

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    SPRAYMALT WHEAT KG.1

    Estratto di malto secco indicato per la produzione di birre di frumento tipo Weizen, Weat, Bière Blanche.

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